Faty’s verhaal

Het verhaal van Faty Khalis is erg uniek. Deze Belgische met Marokkaanse roots reisde 18 jaar lang de wereld rond als echtgenote van een Belgisch diplomaat. Aangezien het uitoefenen van een volwaardige job voor een vrouw in deze functie niet toegelaten is, zocht Faty andere manieren om haar tijd zinvol in te vullen. Haar passie voor koken en haar interesse in verschillende culturen zorgden ervoor dat ze in elk land al snel de weg vond naar plaatselijke kookworkshops die haar lieten kennismaken met de traditionele keuken.

workshop

Stap in de culinaire wereld van Faty

Ondertussen heeft Faty zich ontpopt toch een echte ‘world foodie’. Ze heeft in zoveel landen de culinaire kneepjes leren kennen, dat ze die naam echt wel waardig is. Haar Marokkaanse roots en ook haar leven als Belgisch diplomate in Marokko maken dat ze een enorme feeling heeft met de Marokkaanse keuken. In China heeft ze dan weer de Aziatische keuken leren ontdekken en in Colombia de Latijns-Amerikaanse. En dankzij haar verblijf in Syrië heeft zelfs de keuken van het Midden-Oosten geen geheimen meer voor haar.

Een culinaire wereldtrip

Geïnspireerd door al dat reizen en al die verschillende smaken, heeft Faty slechts één doel: al haar culinaire ervaringen samenbrengen op één tafel en mensen laten proeven van wat de wereld allemaal te bieden heeft.

1

Azië

2

Midden-Oosten

3

Noord-Afrika

4

Europa

5

Latijns-Amerika

Zin om van Faty’s wereldkeuken te genieten?